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诸多的对于汽水肉蒸蛋的做法，汽水肉这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、用刀把肉剁成粉，姜切成细粉，加入肉中，放入深碗中，加入少许盐、酱油、胡椒粉，敲入鸡蛋，与肉馅一起搅拌均匀。

2、在搅拌均匀的鸡蛋馅中加入半碗冷水。水淹没馅料也没关系。蒸锅加水，把盛水的碗放进去，盖上盖子，点上火。

3、蒸到有大量热气后，再继续蒸15-17分钟(具体蒸的时间看你在碗中摊开的厚度)。当你闻到一股浓烈的香味飘出来时，就可以关火了。

4、小葱剁成葱末，撒上汽水肉，再淋上少许酱油和香油即可食用。

以上就是汽水肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。