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1、羊肉面是一道流传广泛的面食，主要食材是面条和羊肉。

2、羊肉被认为是一种温热补品，含有丰富的蛋白质和维生素，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。

3、制作羊肉面的食材包括羊肉、面条、葱、姜、胡萝卜、耗油、生抽等，其口味咸鲜。

4、制作方法包括将羊肉汆水、煮开关火焖几分钟，热锅凉油煸香葱姜，加入羊肉和调料翻炒上色，加热水、盐、白糖煮开，再小火炖至羊肉酥烂，最后加上煮熟的面条即可。

5、羊肉面不受季节限制，可以四季食用。

本文关于羊肉面的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。